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杭州:本地菜组团亮相 现在买蔬菜最划算

发布时间:2016-05-07 点击次数:1762

   4月下旬以来,本地蔬菜的大量上市,蔬菜价格日渐走低。据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,与上周相比,本周蔬菜价格大幅下降,其中青菜每公斤的批发价下跌了29.5%。“菜篮子”经营大户、现已进入一年中蔬菜价格相对较低的时期,对马大嫂来说,这时候买蔬菜最划算。
  高产的本地菜拉低了菜价“每年四五月份是本地菜的高产期,每天本地菜的供应量可达六七百吨,占市面上蔬菜供应总量的40%。”钱海山告诉记者,“供应量较大的本地菜包括青菜、毛毛菜和芹菜等。”
  众所周知,今年1-3月份,因天气原因,南方大部分地区的蔬菜生产及供应量锐减,导致蔬菜价格上涨明显。以青菜为例,据统计,今年1-3月的批发成交价每公斤分别为2.9元、3.28元和2.74元,与去年同期相比,上涨幅度达到84.71%、134.29%和98.55%。
  随着气温升高,自4月起,蔬菜价格环比开始回落。尤其是随着本地蔬菜产量进入旺季后,蔬菜价格走出了一条下行线。据杭州市商务委对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周青菜批发价0.98元/公斤、包心菜1.71元/公斤,与上周相比,分别下跌29.5%和7.57%;此外,本周青菜零售价6.02元/公斤、包心菜6.35元/公斤,与上周相比,分别下跌5.2%、2.61%。
  “根据蔬菜的生长周期来看,目前这个价格水平仍将维持到六七月份。”钱海山预测。
  猪肉批发价本周略有上浮
  猪肉方面,供应量较上周有所回落,批发价格略有上浮。本周市区猪肉日均供应量6439头,与上期相比下跌13.7%,生猪到杭价日均20.86元/公斤,与上周相比上涨2.03%;白肉批发价日均25.84元/公斤,与上周相比上涨0.44%。本周条肉零售价33.62元/公斤、夹心肉30.96元/公斤、腿肉31.02元/公斤、全精肉35.65元/公斤,与上周相比分别下跌0.12%、下跌0.16%、上涨0.1%、上涨0.42%。预计下周猪肉供应量回稳、价格坚挺。
  普通鸡蛋价格继续下降,零售价每公斤10.42元,与上周相比下跌1.14%。
  家常水产品价格涨跌不一,其中,鲫鱼(条重400克左右)零售价21.99元/公斤、草鱼(条重750克左右)16.35元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)20.63元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)17.52元/公斤,与上周相比,分别下跌0.05%、上涨1.68%、上涨0.49%和下跌0.23%。

 


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